上海，这座繁华的国际大都市，美食汇聚之地，自然也不会缺少各种鲜美的海鲜，而在这众多的海鲜中，鳌虾因其独特的口感和营养价值备受食客们的喜爱，在上海，想要品尝到最新鲜的鳌虾，哪些店铺是不容错过的呢？

渔人码头

位于上海著名旅游景点附近的渔人码头，是一家知名的海鲜餐厅，这里的鳌虾新鲜度极高，且种类繁多，餐厅直接从渔民手中采购，确保食材的新鲜，其独特的烹饪手法和精美的菜品呈现，使得鳌虾的口感更加鲜美。

海滨酒家

海滨酒家是上海老牌的海鲜餐厅之一，其鳌虾的供应也非常稳定，这里的鳌虾都是从海域直接运送过来，保证了食材的新鲜度，他们的烹饪技艺也非常高超，能够充分保留鳌虾的鲜美口感。

海鲜大排档

对于想要品尝地道海鲜的游客来说，海鲜大排档是一个不错的选择，你可以找到各种新鲜的海鲜，包括鳌虾，这些大排档通常都有直接的供货渠道，确保食材的新鲜，他们的烹饪方式也非常接地气，能够让你品尝到鳌虾的原汁原味。

高端日料店

如果你对鳌虾的烹饪手法有更高的要求，那么上海的高端日料店是一个不错的选择，这些店铺通常会提供高品质的鳌虾，且烹饪手法也非常精湛，你可以品尝到各种风味的鳌虾，满足你的味蕾。

网红餐厅

随着网络的普及，一些餐厅也通过网络平台获得了很高的关注度，在上海，有一些网红餐厅也提供非常新鲜的鳌虾，这些餐厅通常会注重食材的选择和烹饪手法的创新，以吸引更多的食客，如果你追求时尚和口感，那么这些网红餐厅也是一个不错的选择。

当地老字号

想要品尝正宗的上海本地美食，少不了要光顾当地的老字号店铺，这些店铺历史悠久，积累了丰富的烹饪经验，其鳌虾的供应和烹饪手法也非常有保障，你可以品尝到地道的上海海鲜美食。

上海有许多提供新鲜鳌虾的店铺，无论你喜欢哪种口味和风格的菜品，都可以在这里找到合适的选择，想要品尝到最新鲜的鳌虾，不妨去以上这些店铺尝试一下，相信你会找到心仪的美食。